当前位置:网站首页资讯动态韭黄虾仁——补钙增强免疫力
韭黄虾仁——补钙增强免疫力

韭黄大家都吃过吗,是韭黄不是韭菜,它的营养价值要高于韭菜,而且食用方法也有很多,可以促进食欲,同时还可以有缓解便秘的作用哦,那么韭黄如何食用呢,一起来看看韭炒虾仁的做法吧。

韭黄虾仁

主料

海虾、韭黄、豆腐干、油、盐、白砂糖、胡椒粉、淀粉、小葱、姜、料酒适量。

步骤

1.准备好原材料:活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜。

2.将韭黄、豆腐干、葱和姜切好备用。

3.虾子挤出虾仁。

4.虾仁加料酒、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。

5.油热先下葱和姜,再下调好味的虾仁。

6.翻腾炒均,盛出备用。

7.另起一油锅,油热下韭黄和豆腐干。

8.快速翻炒两下,加盐调味。

9.最后将“6”虾仁倒入,拌均即可。

韭黄含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等营养物质,有健胃、提神,保暖的功效。虽然韭黄的卖相和口感俱佳,身价也远远高于韭菜,但其营养价值却逊于韭菜,韭菜中的矿物质和维生素的含量均高于韭黄,其中钙、铁、磷、维A、胡萝卜素含量更是韭黄的3—4倍。无论是孕妇产妇都非常的适合食用,所以说经常食用韭黄的话是对于健康有好处的,而且各种的营养物质是高于韭黄的哦,一般人都是可以食用的,而且虾仁也有补钙的作用,大家可以放心食用。

韭黄虾仁的做法,是不是大家也都学会了呢,促进食欲提神养胃增强人体免疫力,而且价格是比较便宜的。做法也很多,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试。

绍兴市上虞伟立纸箱厂  电脑版  手机版  绍兴市上虞区小越镇吴山村